QIzines et autres blablas

1 mars 2012

Marbré orange chocolat

Réaliser un appareil à gâteau de base (recette du gâteau au yaourt: 1 pot yaourt, 2 pots sucre, 3 pots farine, 1 demi sachet levure, 3 oeufs, 1 pincée de sel) diviser la pâte en 2. D'un coté ajouter 1 goute d'huile essentielle d'orange douce ou 1 c.a.s...

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20 février 2012

Cheesburger maison

Pour réaliser les pains à burger cf. recette de la pâte à pizza, mais remplacer l'eau par du lait. Former des boules de la taille de la paume de la main, laisser gonfler 30 minutes sur une plaque de four, badigeonner le dessus de blanc d'oeuf et de graines...

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20 février 2012

Parfums naturels pour la cuisine.

(Photo prise sur internet) Pour parfumer naturellement les plats salés, sucrés, les pâtisseries et les sauces, pensez aux huiles essentielles! Quelques gouttes suffisent pour donner un savoureux parfum de fruit, de fleur ou d'herbe aromatique, en toute...

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20 février 2012

Exfoliant hydratant gratuit et écologique.

J'ai trouvé ce petit exfoliant que je trouve formidable et que nous avons tous sous la main! Le mar de café! Un fois votre café préparé, prélever une bonne couche de mar et masser le visage délicatement en insistant plus sur la zone T (il est vivement...

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14 février 2012

Sushi & autres recettes du Japon

Voici un livre vendu dans un coffret que j'avais offert à mon chéri quand il à commencé à faire ses propres Sushis. Les photos sont vraiment magnifiques et il contient quelques recettes de sushi sucrés!! Ed Hachette 28,41€ sur Fnac.fr livré avec 2 plats...

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14 février 2012

Ravioles maison au fromage et crème fraîche sur lit de tomate.

Ingrédients: Pour la pâte à ravioles: 300g farine 3 oeufs huile d'olive 1 c.a.c sel Pour la farce 100g fromage type gruyère 1 c.a.c pâte de curry 3 c.a.s crème fraîche épaisse sel poivre Réalisation de la pâte à ravioles Mettre la farine et le sel sur...

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13 février 2012

Pizza maison extra

Ingrédients Pour la pâte: 290 ml d'eau tiède 480g de farine 1 c.a.c de sucre 1/2 c.a.c de sel 1 sachet de levure boulangère 2 c.a.s d'huile d'olive Pour la sauce tomate: 1 conserve de double concentré de tomate de l'eau chaude origan sel sucre crème fraîche...

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12 février 2012

Cookies pépites de chocolat, raisin

Alors voici une recette de cookies trouvée sur le net (oui je ne triche pas, elle n'est pas de moi et je le dis contrairement à ceux qui ont piqué ma recette et ma photo de couscous!). Alors elle est en anglais et donc les mesures sont en cups (tasses),...

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10 février 2012

Chimie

Mon père me disait toujours "La cuisine c'est une question de chimie". Et il avait raison, il suffit d'essayer de faire du pain sans recette précise pour s'en rendre compte! Là ou je voulais en venir, c'est à la fameuse 'pincée de sel' qu'on trouve très...

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9 février 2012

So Brittish Carot cake!

C'est très simple: mettre le four à préchauffer à 180°, puis faire une base gâteau au yaourt (1 pot yaourt, 3 oeufs, 1/2 pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique). Ajouter 1 pot de raisins secs, 2 c.a.c...

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